觸摸屏水分測定儀是利用紅外輻射原理，將樣品加熱使其分解成更小的微粒，再利用紅外線輻射發(fā)射和接收到的輻射能量來測量水分的儀器。其水分測量系統(tǒng)為專利設(shè)計，操作簡單、測量準(zhǔn)確?？蓮V泛應(yīng)用于食品、化工、制藥、輕工、糧食、種子、飼料及土壤水分等領(lǐng)域。

1.樣品部分一般由兩個部分組成：加熱部分和被測部分。加熱部分由加熱體和電熱絲組成，通過加熱體把被測樣品加熱到一定溫度，然后電熱絲切斷電源，并將熱量通過熱傳導(dǎo)的方式傳遞給樣品。

2.水分測定系統(tǒng)主要由紅外輻射管、紅外探測器和信號放大電路組成。紅外探測器將被測樣品的溫度轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的信號，再由信號放大電路把所需的微弱的被測水分信號放大和處理后以微弱電流形式通過電流互感器轉(zhuǎn)換成被測樣品的電阻值，并將其儲存在相應(yīng)的電阻阻值中。這些電阻阻值再轉(zhuǎn)化為電信號，經(jīng)過A/D轉(zhuǎn)換后以數(shù)字形式存儲在單片機中。單片機接收到這些信號后，先將其轉(zhuǎn)換為數(shù)字量并存于 LCD屏中。同時單片機發(fā)出指令對其進行處理。當(dāng)處理完畢后，數(shù)碼管顯示出被測水分含量值，并對其進行存儲、計數(shù)、打印等操作，通過 LCD顯示出被測樣品的含水量值。

3.顯示部分：顯示屏由背光燈管和一個驅(qū)動電路組成。當(dāng)加熱完成后，背光燈管發(fā)出強光照亮樣品區(qū)。此時在屏幕上顯示樣品的含水量值，并對其進行記錄和打印；同時驅(qū)動電路中的 CPU會根據(jù)需要在顯示屏上顯示相應(yīng)數(shù)據(jù)并存入存儲器中。